Лёгкий и вкусный тортик на кефире

Ингредиенты:
Тесто:
— 3 яйца,
— 1 стакан кефира,
— 1 стакан сах.песка,
— 0.5 ч.л. соды(погасить),
— 2 стакана муки.

Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).

Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.

Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
— 500 гр.сметаны,
— 100 гр. сах.песка.

Приготовление:
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).

Сверху присыпать какао.

Дать настояться (3 часа).

Приятного чаепития!

#выпечка
#десерты