Сложность: |
Ингредиенты:
●1 кг — капусты
●1 кг — помидор
●1 кг — огурчиков
●1 кг — сладкого перчика
●1 кг- морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
●раст. масло — 200гр.
●уксуса 9% 200 мл
●соль — 8 ч. ложек
●сахар — 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать
Мммм…. такая вкуснота….
#закуски
Категории
закуски, салаты
Метки
Капуста, Масло, Морковь, Овощи, Помидор, Салат