САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПКА»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свежие грибы (любые) — 300г
● репчатый лук — 1 луковица (большая)
● ветчина (или вареное мясо, копченая курица) — 150г
● помидор (или помидоры черри)
● яйцо — 3 шт.
● сыр — 150г
● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем грибы кубиками. Обжариваем. Обжариваем лук. Режем кубиками ветчину.Салат готовится по принципу Шубы: все ингредиенты укладываются слоями. Ветчина, сверху грибы, тертые на крупной терке яйца, сыр.

Все слои промазываются майонезом. На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому — Красная Шапочка. Очень легкий, но сытный салат.

#салаты