СТОЖКИ.

Необычное сытное блюдо из самых доступных продуктов, которое нравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

●Картофель — 3 средних шт.
●Лук репчатый — 2 средних шт.
●Майонез (по желанию — 7 ч. л.
●Масло растительное — 1 ст.л.
●Сыр — 100 — 200 г
●Фарш мясной — 800 г.
●Яйцо вареное — 4 шт.
●Кориандр молотый, 1\2 ч.л.
●Смесь перцев в мельнице по вкусу
●Соль морская по вкусу

Приготовление:

1. На растительном масле обжарить до мягкости довольно крупно нарезанный лук.
2. На пергамент выложить разделенный на 7-8 частей фарш, сделать углубления, выложить туда лук.
3. Яйца, картофель и сыр натереть.
4. Выложить яйца, картофель, сверху сыр.
5. По желанию на каждую порцию положить по чайной ложке майонеза, посыпать зеленью.
6. Запекать около 40 минут.

#второе