ПЫШНЫЙ ТОРТИК ИЗ ТВОРОГА

ПЫШНЫЙ ТОРТИК ИЗ ТВОРОГА
Необыкновенный вкус!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 0,5 кг творога,
● 1 яйцо,
● 2 стакана сахара,
● 2 чайные ложки соды,
● 3 стакана муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности.

Для заварного крема берём:
● 4 желтка,
● 1 стакан сахара,
● 2 столовые ложки муки,
● 3 стакана молока
Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения.
Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом.
Украсить торт по желанию. Я украсила стружкой шоколада.

#десерты