Вкуснейшие домашние гречаники.

Вкуснейшие домашние гречаники.

Ингредиенты :
- фарш мясной (любой) — 500гр
- гречка — 1 стакан

- 1 луковица
- чеснок — 2 зубка
- соль по вкус
- перец чёрный молотый по вкусу
- яйцо — 1 шт
- мука для панировки
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Способ приготовления очень прост,а вкус всем очень понравится.
2. Гречку отварить до готовности,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
3. Смешать фарш,гречку,обжаренный лук,выдавить чеснок,добавить яйцо,соль,перец и хорошенько вымесить.
4. Сформировать котлетки,обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару,кто как любит.

#закуски