ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ (Любимый рецепт)

Ингредиенты:
5 — 6 яиц (в зависимости от размера)
250 г сливочного масла комнатной t
ваниль, щепотка соли
200 — 250 г сахара
1 ч ложка разрыхлителя
300 — 350 г муки

Приготовление.

Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу.

Добавить мягкое масло, ваниль — взбить.

Добавить муку с разрыхлителем — перемешать.
** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку.

Приятного чаепития!

#выпечка
#десерты