Image
Вверх
Навигация
Рецепт

Очень вкусные сырные шарики с чесноком

Сложность:

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Чеснок — 2-3 зубчика
Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л.

Масло растительное (для жарки) — опционально
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Натереть на мелкой терке сыр.
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3. Очистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.
4. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке.
5. Выложить шарики нужно на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6. Сырные шарики с чесноком готовы. Для удобства проткните их зубочисткой, выложите на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

#закуски

Очень вкусные сырные шарики с чесноком
Очень вкусные сырные шарики с чесноком
Очень вкусные сырные шарики с чесноком
Очень вкусные сырные шарики с чесноком
Очень вкусные сырные шарики с чесноком
Очень вкусные сырные шарики с чесноком
Очень вкусные сырные шарики с чесноком
Очень вкусные сырные шарики с чесноком