Image
Вверх
Навигация
Рецепт

ЛЁГКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Сложность:

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Йогурт — 500 г
● Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик)
● Сахарозаменитель — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов)
● Фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Быстрорастворимый желатин растворить в 100 г горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком). Йогурт смешать с сахарозаменителем и хорошо взбить миксером или венчиком. Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — порезать мелко. Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния. Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать. Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой.

Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов). Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами.Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.

#десерты

ЛЁГКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ