Ингредиенты:
— 4 шт вареного картофеля
— 100 г твердого сыра
— 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
— 2 яйца
— 1 столовая ложка муки
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Подаем, полив сметаной.
#закуски
Вам понравятся эти рецепты
Категории
закуски
Метки
Картофель, Колбаса, Лук, Мука, Перец, Сметана, Соль, Сыр, Яйцо