САЛАТ "СЁМГА ПОД ШУБОЙ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г слабосоленой семги (подойдет форель, лосось или горбуша);
● 1 средняя вареная свекла;
● 1 средняя вареная морковь;
2 вареных яйца;
● 50-70 г твердого сыра;
● немного репчатого лука;
● соль — по вкусу;
● майонез или сметана — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке.Рыбу порезать мелким кубиком. Подходящую миску выстелить пленкой, выложить рыбу первым слоем.На нее мелко порезанный лук и сеточка майонеза.

Сверху яйца, майонез.Следующий слой — натертая морковь, майонез или сметана.На морковь — сыр, смазать майонезом. Завершает слои натертая на крупной терке свекла. По желанию некоторые слои можно посолить.

Оставляем в холодильнике на пару часиков для пропитки. Затем переворачиваем наш вкусный салат «Семга на шубе» на блюдо, снимаем миску и пленку аккуратно. Украшаем по своему вкусу.

#салаты