Самый простой и вкуснейший кефирный тортик.

Очень простой в приготовлении и в то же время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем немного времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.

Если у Вас осталось пол-литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт
Ингредиенты:

Тесто:

Яйца — 3 шт.

Кефир — 1 стакан
Сахарны песок — 1 стакан
Сода (погасить) — 0.5 ч. л.

Мука — 2 стакана

Приготовление:

Всё хорошо взбить (тесто — как густая сметана).

Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч. л. какао.

Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:
Сметана — 500 г
Сахарный песок — 100 г

Приготовление:

Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты).

Сверху присыпать какао.

Дать настояться (3 часа).

Приятного аппетита!

#выпечка
#десерты