ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Ингредиенты:

· сыр — 100 гр.
· сметана — 100 гр.
· яйцо — 1 шт.
· мука — 1 ст.л.
· укроп
· соль
· перец
· масло растительное

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.

#закуски